健康食品   早在2000多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑葚具有天然生长、无任何污染的特点，所以桑葚又被称为民间圣果。

养生功效

《本草纲目》等多种医药典籍中对桑椹的药用价值和用法有详尽的阐述，桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。桑果古来就是百姓常采用的一种利尿、保健、消暑的鲜果，在本草纲目中有记载其特殊功效。

常食桑葚可以明目、缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。还可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗贫血、高血压、高脂血症、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。

1、准备桑葚15克，冰糖适量。

2、将桑葚洗净，沥干备用。

3、锅中加清水，放入桑葚，烧沸至1碗的量时关火。

4、加入适量的冰糖调味即可。代茶饮。

禁忌

1、桑葚茶里的桑葚性凉，不要和苦瓜、百合、番茄等一起食用，否则会过度刺激肠胃，引起肠胃不适。

2、桑葚茶里的桑葚含有丰富的溶血性过敏物质和透明质酸，如果过量食用容易发生溶血性肠炎，所以不建议过量食用。

3、患有脾胃虚寒者以及糖尿病患者这两大类人群不宜饮用桑葚茶。

4、孕妇不能饮用桑葚茶。

5、经期间的女性都不宜饮用桑葚茶。由于桑葚性寒，在经期内吃桑葚，可能会引发腹痛，导致月经不调等现象。

6、少年儿童不宜多吃桑葚茶，由于桑葚中的某些物质会影响人体对钙、铁、锌等物质的吸收，所以并不推荐少年儿童多吃桑葚茶。

7、盛桑葚茶的容器不能使用铁器，由于桑葚中含有的酸性物质丰富分解后会和铁器中的铁元素发生反应，可能会导致中毒现象。