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  • 代用茶的发展前景

    随着社会的发展和经济水平的提高,人们也越来越关注自己的健康,健康的需求和消费的升级形成了代用茶市场的快速发展。功能性食品中国的茶文化博大精深,源远流长,但茶叶行业也存在很多问题,比如管理混乱、产品标准不统一等等,这给茶叶市场的发展带来了很大
    发布时间:2020-05-20   点击次数:56

  • 关于代用茶,你想了解的在这里

    在生产资料日益丰富化的今天,不少企业和生产厂商将代用茶搬上了大荧幕,并且有不少的代用茶饮用功能宣传,但是,代用茶究竟是什么茶,和主流的茶叶有什么区别?普通人又该怎么识别呢?现在就来介绍介绍。功能性食品中国是茶文化比较丰富的国度,从整套完备的
    发布时间:2020-05-15   点击次数:46

  • 代用茶生产加工实务

    代用茶在我国属于食品分类的中的“茶叶及相关制品”大类中的第五小类,目前为所有产品类别中工艺要求简单的产品。其他四类为茶叶、边销茶、茶制品、调味茶。功能性食品那么到底什么才是代用茶呢?这一点在我国的相关标准中也有描述,根据《含茶制品和代用茶
    发布时间:2020-05-10   点击次数:36

  • 了解茶叶深加工产品:茶膏、速溶茶、超微茶粉

    之前我们有提到了茶叶的深加工概念,以及关于袋泡茶等的开发利用。其实茶叶远不只我们所想到的,只有茶饼、散茶、沱茶等生活品饮形态,还有许多应用科技手段,开发出的新产品形态。如茶叶的物理加工。功能性食品通过膜浓缩、真空冷冻干燥、超细粉碎等技术,改
    发布时间:2020-05-05   点击次数:48

  • 功能性食品的益处

    功能性食品潜在效益功能性食品与一些潜在的健康益处有关。可以预防营养缺乏功能性食品通常富含重要营养素,包括维生素、矿物质、健康脂肪和纤维。在你的饮食中添加各种功能性食物—包括传统食品和强化食品—可以帮助你获得所需的营养,防止营养缺乏。事实上,
    发布时间:2020-04-30   点击次数:77

  • 功能性食品实例

    功能性食品一般分为两类:常规食品和改性食品。传统食品是天然的全食品成分,富含重要的营养素,如维生素、矿物质、抗氧化剂和有益心脏健康的脂肪。同时,改性食品还添加了其他成分,如维生素、矿物质、益生菌或纤维,以增加食品的健康效益。以下是一些传统功
    发布时间:2020-04-25   点击次数:78

  • 什么是功能性食品?

    近年来,功能性食品(Functionalfood)在健康和保健界越来越受欢迎。那么到底什么是功能性食品呢?功能性食品也被称为营养品,它营养丰富,对健康有益。例如,它们可以预防疾病,防止营养缺乏,促进适当的生长发育。人们生活水平的提高及医疗
    发布时间:2020-04-20   点击次数:55

  • 什么是食品的功能性成分?

    食品的功能性成分,也称为功能因子、功效成分、生理活性成分,是指能够通过激活酶的活性或其他途径调节人体机能的物质。是保健食品或功能食品中真正起生理调节作用的成分,富含这些成分的物质则称为食品功能性成分基料。功能性食品一、功能性成分的分类1、功
    发布时间:2020-04-14   点击次数:96

  • 无公害食品

    无公害食品健康食品无公害食品指产地生态环境清洁,按照特定的技术操作规程生产,将有害物含量控制在规定标准内,并由授权部门审定批准,允许使用无公害标志的食品。无公害食品注重产品的质量,其标准要求不是很高,涉及的内容也不
    发布时间:2020-04-09   点击次数:33

  • 神奇的功能性食品

    功能性食品(Functionalfood)一词,来源于日本厚生省(1962年)的文件中。1989年,日本厚生省明确定义规定:功能性食品是指含有生物防御,生物节律调整,预防疾病,恢复健康等有关的功能因子,经设计加工,对生物体有明显调节功能的
    发布时间:2020-03-27   点击次数:45

  • 零脂零糖功能性成分食品市场火爆

    当前,养生已不再是中老年人的zhuanli,90后甚至00后开始关注健康问题,推动了食品饮料行业的“新养生”趋势。新养生食品是在传统中医食补养生理论上,融合现代营养学观点,围绕新一代食品消费者的生活习惯、健康问题和饮食结构,进行食材、营养素、加工方法
    发布时间:2020-03-20   点击次数:101

  • 中国功能性食品现状及发展趋势

    食品是人类生存的必需品,随着食品工业的快速发展和人们消费水平及对食品认识的提高,人们对食品的要求不再是单单提供新陈代谢和机体生长所必需的营养物质,而是更加关注食品调节身体机能,促进身体健康等方面的作用。人们愈来愈注意到饮食对自身健康水平的影
    发布时间:2020-03-07   点击次数:97

  • 提高免疫力是增强人体抗病能力的根本措施

    免疫力是指人体自身防御抵抗疾病的能力,是识别和消灭侵入的异物病毒、细菌、真菌等,处理异常自身细胞,人体识别和排除“异己”的生理反应。免疫力低下是指人体免疫功能失调或免疫系统不健全,机体防御能力降低。《皇帝内径》记载“正氣存內,邪不可幹,邪之
    发布时间:2020-02-23   点击次数:47

  • 湿气是百病之源

    所谓身体湿气就是亚健康的一种状态,湿有内湿和外湿的之分。外湿的患者,多因淋雨、居住环境潮湿等,使外邪侵入人体;内湿的患者多因嗜食肥甘厚腻的食物,又因脾虚而无法运化,致使湿气淤积。中医认为在致病的“风、寒、暑、湿、燥、火”这"六淫邪
    发布时间:2020-02-23   点击次数:38

  • 失眠是快速衰老的开始

    失眠是快速衰老的开始,是代谢失调的表现。失眠指的入睡困难、睡眠中间易醒及早醒睡眠质量低下、睡眠时间明显减少,有严重的患者还彻夜不眠。长期失眠易引起心烦易乱、疲乏无力,甚至以头痛、多梦、多汗、记忆力减退,还可引起一系列临床症状,并诱发一些心身
    发布时间:2020-02-23   点击次数:40

  • 神奇的小分子活性肽

    复合多肽,也称多元胜肽,是α-氨基酸以肽链连接在一起而形成的化合物,它也是蛋白质水解的中间产物。由两个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫做二肽,同理类推还有三肽、四肽、五肽等。通常由10~100氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫多肽。生物活性肽
    发布时间:2020-02-23   点击次数:58

  • 神奇的减肥植物——减肥植物

    随着人们饮食结构、生活习惯、工作节奏等的改变,肥胖、脂肪肝已经成为危害人们健康的重要杀手。肥胖是一种病病,主要是由于身体内脂肪堆积量过多,造成体重增加,导致人体发生一系列的病理生理变化。肥胖对身体的危害是多方面的,一个是从代谢方面,可以引起
    发布时间:2020-02-23   点击次数:35

  • 美容养颜之瑰宝——花青素

    人体细胞中含有大量的自由基,自由基是带有未成对电子的原子、分子或基团,它的单电子有强烈的配对倾向,因此自由基就到处抢夺其他物质的一个电子配对,使自己成为稳定状态,在化学中这就是所说的“氧化”,自由基的大量存在,促进人体细胞的衰老、糖尿病、癌
    发布时间:2020-02-23   点击次数:60

  • 美容养颜之瑰宝——花青素

    人体细胞中含有大量的自由基,自由基是带有未成对电子的原子、分子或基团,它的单电子有强烈的配对倾向,因此自由基就到处抢夺其他物质的一个电子配对,使自己成为稳定状态,在化学中这就是所说的“氧化”,自由基的大量存在,促进人体细胞的衰老、糖尿病、癌
    发布时间:2020-02-23   点击次数:53

  • 保护视力已是当务之急

    目前电脑、手机成为人们生活工作不可缺少的东西,甚至有专家形容说手机成为我们身体的一部分,出现大量低头族,据统计青年人平均每天看手机、电脑的时间超过5小时。长期看手机、电脑对眼睛的伤害巨大,从青少年、到中老年出现了大量视力下降、眼睛疾病,有白
    发布时间:2020-02-23   点击次数:87

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