为什么苦瓜能降血糖

糖尿病是由胰岛素绝对或相对不足而引发的慢性内分泌代谢性疾病，其主要特点为高血糖和多种并发症并存。糖尿病特点是慢性高血糖伴随因胰岛素分泌及作用缺陷引起的糖、脂肪和蛋白质代谢紊乱，其长期的高血糖、高血脂是造成机体脏器损伤的重要原因，因此，纠正糖脂代谢紊乱是治疗糖尿病及其并发症的重要手段。多数糖尿病是胰岛素功能减退或胰岛素功能受损引起的，糖尿病患者体内胰岛素分泌不足，造成血糖升高。同时，由于胰岛素抵抗，正常生物效应不足，造成血糖居高不下，过高的血糖造成诸多并发症的直接诱因。利用药食同源中药材，提取富集功能活性物质，增强胰腺细胞活性、刺激胰岛素分泌、抑制α-淀粉酶的活性，阻碍食物中淀粉及其他碳水化合物的消化吸收，降低血糖含量，从而起到降糖控糖作用。辅助降糖的药用植物有很多，但效果明显的主要有：

苦瓜号称“植物胰岛素”、“脂肪杀手”，《中华本草》记载苦瓜含苦瓜甙、多肽-P（类胰岛素物质）及类脂等活性成分，可“清暑涤热，解毒，消渴”。《泉州本草》指出苦瓜“主治烦热消渴引饮，风热赤眼”，其中“消渴症”即为糖尿病。《滇南本草》记载苦瓜“清暑，益气，止渴”。

葛根号称“植物黄金”、“长寿粉”,《中药大辞典》记载含葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮、β-谷甾醇及花生酸等活性成分。《中国药典》记载葛根“生津止渴，升阳止泻，通经活络，解酒毒”；《药性论》指出葛根“开胃下食，主解酒毒，止烦渴”。

桑叶为桑科植物桑的干燥叶，具有疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目功效，主治风热感冒、温病初起，肺热咳嗽、燥热咳嗽，肝阳眩晕，目赤昏花。

百合为百合科植物卷丹或细叶百合的干燥肉质鳞叶。百合为常用的中草药，是我国卫生部审批通过的首批药食两用品，其营养成分主要有蛋白质、淀粉、多糖和无机盐等，具有良好的药用价值。中医认为，百合味甘微苦，性平。入心、肺经。具有养阴润肺，清心安神之功，可用于阴虚燥咳，劳嗽咳血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚等症。在中医传统的药方中作为君药经常使用，比如《金医要略》中的百合知母汤(功效为宁心安神、润肺清热)；百合地黄汤(功效为润养心肺、清热凉血)。保健食品

山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、补肾壮阳等作用。

枸杞味甘、性平具有补肝益肾之功效，主治肝肾亏虚，头晕目眩，目视不清，腰膝酸软，阳疹遗精，虚劳咳嗽，消渴引饮。

金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。《中华本草》记载金银花富含木犀草苷、肌醇及皂甙等，具有清热解毒、凉散风热等功效。

小分子胶原蛋白肽仅由2～4个氨基酸构成的高活性肽，分子量一般在180～480道尔顿，是结缔组织极重要的结构蛋白质。小分子胶原蛋白肽具有很强的生物活性，极易被人体吸收，直接参与细胞的生长、发育；参与酶的合成，激发酶的活性，强化酶的功能；防治三高，调节血糖， 补充氨基酸、蛋白质，缓解疲劳，提高免疫力。

白芸豆提取物中含有大量的淀粉酶抑制剂，它通过抑制肠道内唾液及胰α-淀粉酶的活性，阻碍食物中淀粉及其他碳水化合物的消化吸收，选择性地减少糖份摄取，降低血糖含量，减少脂肪合成，从而起到降糖、减肥及预防肥胖的作用。

低聚异麦芽糖能有效的促进人体内有益细菌-双歧杆菌的生长繁殖，故又称为“双歧杆菌生长促进因子”，简称“双歧因子”。经多年临床与实际应用表明，双歧杆菌有许多保健功能，而作为双歧杆菌促进因子的低聚异麦芽糖自然就受到了人们的关注。

低聚果糖是一种水溶性膳食纤维，长期服用可以降低血清胆固醇，改善脂质代谢，经动物和人体实验证实。低聚果糖具有如下生理功能：为双歧杆菌等有益菌所利用，即只增殖10～100倍，时双歧杆菌（致病菌），具有双向调节之功效。人体摄入低聚果糖后，体内有益菌群双歧杆菌数量可抑制外源致病菌和肠内固有腐败细菌如沙门氏菌等生长繁殖，减少肠内腐败物质的生长和积累，促进肠道蠕动，防止便秘和腹泻。低聚果糖是一种优良的水溶性膳食纤维，能有效降低血清胆固醇、甘油三脂、游离脂肪酸的数量，对于因血脂高而引起的高血压、动脉硬化等一系列心血管疾病有较好的改善作用。

罗汉果具有清热润肺，利咽开音，滑肠通便的功效，用于肺热燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。

中医配伍理论认为，苦瓜、桑叶、葛根、百合、山药、金银花、白芸豆等具有协同功效的药食同源本草植物，其中金银花提取物主要成分为绿原酸，具有降糖、刺激胰岛素分泌作用，葛根提取物主要成分为葛根素，具有生津止渴功效，白芸豆提取物主要是淀粉酶抑制剂，抑制碳水化合物转化成糖类，白芸豆提取物中含有大量的淀粉酶抑制剂，它通过抑制肠道内唾液及胰α-淀粉酶的活性，阻碍食物中淀粉及其他碳水化合物的消化吸收，选择性地减少糖份摄取，降低血糖含量，减少脂肪合成，从而起到降糖、减肥及预防肥胖的作用。

   zhuanli产品：一种防治糖尿病的苦瓜肽组合物及其制备方法，就是采用上植物原料，经现代制药工艺提取、浓缩富集功效物质，科学精制而成，无外来化学物质添加，无毒副作用适合长期食用，是辅助降糖的理想产品——苦瓜黄金肽复合颗粒。